Aquí les dejo una guía para comenzar a preparar tu propia masa madre y los pasos a seguir para elaborar pan una vez obtenida la masa madre.
- Ingredientes para la masa madre
- Fermentación, repiques o backsloppings (refrescos)
- Forma de almacenamiento
- Elaboración de pan
Saludos! Compartan y anímense a prepararla.